（昆明日?qǐng)?bào)記者方圓楊艷輝）咚的一聲，一瓶掛著水珠的運(yùn)動(dòng)飲料從自提柜中落下，楊洋熟練地翻開隔板、拿出飲料、擰開瓶蓋，大口暢飲起來。楊洋是一名醫(yī)務(wù)工作者，空閑之余去紅塔體育中心打羽毛球是他長(zhǎng)久以來的愛好?！敖?jīng)常會(huì)忘記買水，這些自提柜完美解決了‘近渴’的問題?！睏钛蟠蛉さ卣f道。
疫情催生了大量“無接觸服務(wù)”需求，這讓無人零售也再次受到市場(chǎng)關(guān)注，其中，共享自提柜是最具“存在感”的。近日，記者走訪了昆明市部分運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所、居民區(qū)、商業(yè)中心，發(fā)現(xiàn)共享自提柜已經(jīng)深入到市民日常生活的方方面面，飲料、食品、服飾、化妝品等應(yīng)有盡有，從投入錢幣到移動(dòng)支付功能，共享自提柜愈發(fā)便利。中國無人零售行業(yè)自2017年“起飛”后，市場(chǎng)規(guī)模高速增長(zhǎng)，其中共享自提柜仍是主流渠道，占據(jù)大部分的市場(chǎng)份額，那么被稱為“永不下班的超級(jí)營業(yè)員”的共享自提柜在昆明有著怎樣的生存環(huán)境呢？
便利是第一要素，服務(wù)居民到“最后一公里”
市民李先生的兒子守在共享自提柜前，時(shí)刻盼著選中的商品從高高的貨架上掉落。“東西掉落的瞬間特別吸引小孩子，他們覺得這個(gè)東西很新鮮。”李先生一邊幫孩子拿出商品一邊說，盡管孩子們對(duì)共享自提柜表現(xiàn)出了極大的興趣，但對(duì)于李先生而言卻早已見怪不怪。
“我甚至沒有發(fā)現(xiàn)這樣的自提柜越來越多了?！崩钕壬硎?，他的感受源于工作，“我們電力行業(yè)近年來一直在搞無人化，同時(shí)也是很多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，因此沒什么感受。平時(shí)我自己不會(huì)在自提柜里買，相比之下價(jià)格還是稍貴，有時(shí)間的話還是首選超市?！庇浾咄ㄟ^走訪發(fā)現(xiàn)，自提柜售價(jià)相較于便利店漲幅約為20%至60%，一瓶功能飲料在便利店中售價(jià)5元，在自提柜中售價(jià)則為8元。
如果說販賣飲料、副食的自提柜是初出茅廬的“白銀選手”，那么生鮮果蔬自提柜便是“最強(qiáng)王者”。梁文、蔡晶萍夫婦家住五華區(qū)鼎易天城，這是他們第二次使用共享果蔬柜?！笆卟似焚|(zhì)好，價(jià)格和菜市場(chǎng)差不多，水果可能稍貴一些。”梁先生邊說邊把土豆放到袋子里，夫婦兩人提得滿滿當(dāng)當(dāng)回家了。
記者觀察到，在工作時(shí)段，共享果蔬柜前依舊門庭若市，離補(bǔ)貨時(shí)間還有一個(gè)小時(shí)，韭菜、西瓜等果蔬便已所剩無幾?！叭绻业男^(qū)門口有這樣的共享果蔬柜，那我天天買。”朝九晚五的上班族劉先生表示對(duì)共享果蔬柜很是期待。
據(jù)共享果蔬柜相關(guān)工作人員介紹，市民只需要用手機(jī)掃一掃果蔬自動(dòng)售貨機(jī)上的二維碼，就可以買到新鮮的果蔬。果蔬自動(dòng)售貨機(jī)不但有冷風(fēng)系統(tǒng)，還裝有重力感應(yīng)系統(tǒng)，顧客開門后每拿取一件物品，系統(tǒng)會(huì)重新稱重，自動(dòng)計(jì)算出這類物品實(shí)際減少的重量，后臺(tái)工作人員還會(huì)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)各種蔬菜水果的售賣情況，根據(jù)具體情況隨時(shí)補(bǔ)貨、換貨。為了保證果蔬的新鮮，冷藏柜溫度24小時(shí)設(shè)定在2攝氏度到8攝氏度，每天都有專人負(fù)責(zé)挑揀、更換蔬菜。
滿足需求的同時(shí)，應(yīng)更加注重實(shí)用性
“‘你不知道里面是什么’的感覺很刺激，就跟抽獎(jiǎng)一樣，你付出就會(huì)有回報(bào)，只不過你喜不喜歡就不一定了。”忠實(shí)“盲盒迷”李宇宸介紹，他每周都會(huì)在盲盒機(jī)上抽一兩個(gè)盲盒，用他自己的話來說，全昆明大大小小的盲盒機(jī)前都有他的身影。
盲盒是指在盒子中隨機(jī)放置物品，消費(fèi)者只能在購買后拆開才能得知是什么商品。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，年輕人是盲盒的主要消費(fèi)群體，年齡段在18-34歲的用戶占比高達(dá)78%，女性用戶占比也超過七成，超過50%的玩家是職業(yè)白領(lǐng)和學(xué)生。一般每一種盲盒都會(huì)成系列售賣，每個(gè)系列都會(huì)有12個(gè)左右的款式，每個(gè)盒子上沒有樣式，只有打開才能看到里面的模樣。盲盒的單價(jià)并不算高，一般在39至69元之間，一個(gè)系列一般七八百到一兩千元。
“驚喜”“稀缺”“治愈”，是消費(fèi)者給盲盒機(jī)貼上的標(biāo)簽。無人售貨機(jī)不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)智能化消費(fèi)的需求，其在體驗(yàn)過程中帶來的新奇感也激發(fā)了消費(fèi)者在精神娛樂領(lǐng)域的消費(fèi)需求。那么，共享自提柜這個(gè)“萬能公式”是否是絕對(duì)“萬能”呢？
位于順城王府井購物中心一樓出口的商鋪旁，一臺(tái)共享自提柜被放置在門口，與眾不同的不僅是它惹眼的色彩、夸張的音樂，更是它所售賣的商品。點(diǎn)開界面，是不同種類的明星同款服飾，價(jià)格在50至300多元不等，點(diǎn)擊購買、手機(jī)支付、取走物品，所有的流程均與一般的共享自提柜別無二致。人們途經(jīng)時(shí)被這臺(tái)自提柜所吸引，短暫停留觀察后卻又離開，周圍的商鋪人來人往，但這臺(tái)共享自提柜卻無人問津。
在記者操作共享自提柜時(shí)，附近商鋪的員工李女士站在一旁饒有興致地觀察起來，她表示很少看到有人在這個(gè)自提柜上購物。李女士一邊在屏幕上操作一邊說：“音樂很動(dòng)感，界面也很花哨，而且都是明星同款，應(yīng)該賣得不錯(cuò)吧？”然而當(dāng)問及是否愿意在共享自提柜上購買服裝時(shí)，李女士卻給出了否定意見：“不管是什么品牌的衣服，我都不太愿意在自提柜上買，不僅價(jià)格貴，萬一尺碼不合適怎么辦?！崩钆空f。經(jīng)常在順城王府井購物中心購物的羅女士也表示：“我很疑惑，附近全是可以試穿的實(shí)體店，網(wǎng)購也十分發(fā)達(dá)了，這臺(tái)自提柜也不是盲盒式的銷售機(jī)制，真的會(huì)有人在這個(gè)自提柜上購物嗎？反正我是不會(huì)的?！?
占地不足1平方米的共享自提柜意味著它將不受位置的限制，可以出現(xiàn)在任何有需求的地方，真正觸及消費(fèi)者的“最后一公里”。近年來，新零售業(yè)務(wù)——“網(wǎng)訂柜取”應(yīng)運(yùn)而生。早餐自提柜逐漸在上海興起，在手機(jī)App上下單后，只需要兩分鐘左右就可以收到取餐碼和餐品制作完成的電話提醒，隨后就可以拿到新鮮熱乎的早餐。這種類型的早餐門店主要為上班族設(shè)計(jì)，門店選址大多在上班族的必經(jīng)路線上，從煎餅果子到咖啡、豆?jié){，基本上在10元以內(nèi)就能買到一份豐盛的早餐。
據(jù)悉，“數(shù)字化”早餐店目前每天的銷售訂單有700至800單，單店的銷售額可以達(dá)到9000元左右。傳統(tǒng)的便利店也因此改頭換面，配備上自提柜，高峰時(shí)段的經(jīng)營效率也大大提升。這無疑也成為共享自提柜新的發(fā)展方向。
