智能取餐柜日常管理規(guī)范
商家、運營商應建立智能取餐柜運營管理制度,配備專職或兼職人員負責取餐柜的日常管理,定期檢查智能取餐柜的運行狀態(tài)和衛(wèi)生狀況。商家、運營商發(fā)現(xiàn)設備故障時,應及時上報異常信息,聯(lián)系售后維修,必要時可張貼設備異常提示。
商家、運營商應及時清理滯留訂單、釋放異常格口。清理滯留訂單時應提前聯(lián)系并告知消費者,如果消費者需要領取,則建議其盡快領取,滯留訂單屬于易腐食品的應提示消費者注意食品變質(zhì)等風險。
商家、運營商應定期檢查智能取餐柜格口、設備背面及底部是否存在有害生物活動跡象。發(fā)現(xiàn),有害生物或跡象,應及時關閉格口,停止使用??涩F(xiàn)場處理的跡象,應及時處理,并通知有害生物防治供應商進行消殺服務。