為推動取餐柜產(chǎn)品在外賣行業(yè)中的應(yīng)用，提升外賣配送效率，滿足國家防疫形勢下無接觸配送場景的要求，2021年9月30日，中國商業(yè)聯(lián)合會批準(zhǔn)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《外賣智能取餐柜產(chǎn)品規(guī)范》立項，由中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會、中企盟（北京）電商物流技術(shù)研究院、拉扎斯網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司共同牽頭起草。
背景及意義
1.外賣取餐柜的技術(shù)日益普遍和成熟
基于物聯(lián)網(wǎng)和數(shù)據(jù)驅(qū)動的外賣柜產(chǎn)品，是通過規(guī)?；?、場景普適的智能存取設(shè)備鋪設(shè)，與本地生活服務(wù)市場的行業(yè)需求結(jié)合，隨著其規(guī)模化落地的物聯(lián)網(wǎng)開發(fā)、實(shí)施、管理技術(shù)日益成熟，越來越多物流服務(wù)公司運(yùn)用全量實(shí)時的本地生活服務(wù)行業(yè)的全要素生產(chǎn)數(shù)據(jù)和實(shí)時數(shù)據(jù)處理技術(shù)，將末端存取環(huán)境遷移，存取路徑優(yōu)化，存取時空異步，從而提高本地生活行業(yè)物流配送效率，降低企業(yè)運(yùn)營成本，提高本地生活用戶消費(fèi)體驗(yàn)，降低商品流通風(fēng)險。
2.無接觸配送加速外賣智能取餐柜推廣應(yīng)用
在疫情長期籠罩下，我國傳統(tǒng)的B2C物流配送模式受到巨大沖擊,但同時也為"無接觸配送"服務(wù)的發(fā)展帶來了機(jī)遇.為了降低物流過程中人與人接觸造成的病毒傳播,同時又能滿足人們宅在家里的生活需求,"無接觸配送"服務(wù)應(yīng)運(yùn)而生。商務(wù)部2020年曾聯(lián)合國家衛(wèi)生健康委印發(fā)《零售、餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營服務(wù)防控指南》要求，外賣配送員需按無接觸配送服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，避免配送過程中面對面與顧客接觸。湖北省市場監(jiān)督局也在2021年就無接觸智能外賣自提柜提出建議地方標(biāo)準(zhǔn)化管理規(guī)范，這進(jìn)一步推動了外賣智能取餐柜產(chǎn)品的應(yīng)運(yùn)而生。
3.團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《外賣智能取餐柜》編制意義
目前，國內(nèi)外賣智能取餐柜市場剛剛起步，城市寫字樓、公寓、商住一體、校園、醫(yī)院、工業(yè)園區(qū)、酒店等各類樓宇均是潛在的市場增量，外相對一定規(guī)模和成熟的城市和校園，也有類似服務(wù)市場開始嶄露頭角，但整體行業(yè)還是處于發(fā)展初期。
隨著中國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模的增加，中國在線外賣行業(yè)市場規(guī)?？焖僭鲩L，2020年中國在線外賣行業(yè)市場規(guī)模達(dá)6646.2億元，較2019年增加了866.9億元，同比增長15.0%。
2021年，我國首個團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《外賣智能取餐柜管理規(guī)范（T/CCA 021-2021）》（簡稱《規(guī)范》）正式發(fā)布?！兑?guī)范》充分考慮多樣使用場景，圍繞取餐柜的功能、質(zhì)量、選址、服務(wù)流程和運(yùn)營要求等做出了具體規(guī)定。隨著該類產(chǎn)品的需求和社會服務(wù)需要的持續(xù)提高，基于行業(yè)發(fā)展趨勢和廣闊的市場前景，外賣智能取餐柜亟需建立一個針對產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，以推動產(chǎn)品技術(shù)進(jìn)步，保障產(chǎn)品適用性、兼容性、安全性等。
