校園智能取餐柜規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)基本要求
- 校園內(nèi)部應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的智能取餐柜。
- 智能取餐柜應(yīng)設(shè)置在大學(xué)宿舍樓附近且方便取餐的位置。
- 智能取餐柜的材質(zhì)應(yīng)對(duì)人體安全無(wú)害。
- 智能取餐柜應(yīng)無(wú)異味，內(nèi)表面應(yīng)光滑易清潔，不易藏污納垢。
- 智能取餐柜的尺寸應(yīng)符合以下要求：
- 單組智能取餐柜長(zhǎng)度不應(yīng)超過(guò)150 cm，高度不應(yīng)超過(guò)250 cm，深度不應(yīng)超過(guò)50 cm；
- 智能取餐柜單元格的長(zhǎng)度不應(yīng)超過(guò)30 cm，寬度不應(yīng)超過(guò)20 cm，深度不應(yīng)超過(guò)35 cm。
- 智能取餐柜每日至少應(yīng)清潔2次。
- 智能取餐柜每日應(yīng)至少消毒1次。
- 智能取餐柜的醒目位置應(yīng)有取餐時(shí)限提示（1小時(shí)內(nèi)取餐），及延時(shí)取餐所引起的食品安全風(fēng)險(xiǎn)告示。
關(guān)于取餐柜定義：
智能取餐柜intelligent dining cabinet是可自助存取餐品，并定期進(jìn)行清潔和消毒的柜子。
